14:16 02 февраля 2018 г.
Качество питания юных чебоксарцев за последние годы изменилось в положительную сторону благодаря системной работе администрации города Чебоксары.
С целью контроля качества еды, поступаемой в столичные детские сады, ежемесячно проводятся проверки с участием представителей городской ветеринарной службы. Работа, проводимая с поставщиками продуктов питания, позволила с 2014 года не повышать уровень родительской платы, несмотря на рост цен на продукты. При этом качество приготовленных блюд не пострадало.
В этом убедились и депутаты Чебоксарского городского Собрания депутатов, которые ознакомились с организацией питания в дошкольных образовательных учреждениях. Ими была дана положительная оценка. Они отметили, что большое внимание уделяется соблюдению санитарных норм и правил, ведется постоянный контроль качества продуктов и готовых блюд как со стороны контрольно-надзорных органов, управления образования, так и детского сада. Комплексный подход и систематические мероприятия, проводимые в данном направлении, позволяют обеспечить детям полноценное развитие и питание. Также постепенно обновляется технологическое оборудование, посуда и кухонный инвентарь.
С целью прозрачности и открытости обеспечения качества питания родительская общественность активно вовлекается в изучение данного вопроса. Родители в ходе совместной деятельности отметили, что дети с удовольствием едят блюда, приготовленные поварами детских садов, просят повторить такие же блюда и дома. Мастер-классы, проводимые в рамках муниципального проекта «Здоровые дети – счастливые родители», раскрывают секреты приготовления полюбившихся детям блюд.
В настоящее время родители имеют возможность получить информацию о питании детей и через социальные сети. Сейчас в соцсетях проводится онлайн-опрос о качестве питания в детских садах. Положительную оценку дали более 70% проголосовавших.
Справочно: в рамках капитального ремонта в 2017 году проведен ремонт и обновлено технологическое оборудование в 2 детских садах. В 2018 году запланировано проведение ремонта в 3 ДОУ.
Управление образования администрации города Чебоксары