17:07 24 марта 2017 г.
Организация качественного, сбалансированного питания – важное направление в работе каждого образовательного учреждения. Этот вопрос находится на особом контроле администрации города Чебоксары.
24 марта специалисты отдела дошкольного образования администрации города Чебоксары и руководители дошкольных учреждений подвели итоги за текущий квартал, обсудили вопросы организации питания для дошкольников и задачи на следующий квартал.
Работа в этом направлении ведется с 2014 года: специально созданная рабочая группа из заведующих детских садов ежемесячно посещает дошкольные учреждения города Чебоксары, проверяет и консультирует сотрудников пищеблока по санитарным нормам и требованиям. Комиссия обращает внимание на то, соответствует ли количество инвентаря и оборудования требованиям СанПиН, как соблюдаются маркировки и товарное соседство продуктов, а также правильно ли сервируются столы в группах.
Управление образования администрации города Чебоксары