14:28 17 ноября 2016 г.
16 ноября 2016 г. по инициативе администрации города Чебоксары прошло совещание с руководителями муниципальных бюджетных и автономных дошкольных образовательных учреждений г. Чебоксары.
На совещании приняла участие Середа Л.Д., главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора, государственной регистрации и лицензирования Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике – Чувашии и специалисты управления образования.
С руководителями были обсуждены вопросы по соблюдению требований СанПиН, организации питания детей, организация поточности производства готовых блюд и т.д. Была озвучена информация об осуществлении контроля над работой пищеблоков, соблюдении технологии приготовления блюд и выполнения требований СанПиН 2.4.1.3049-13, особый акцент был сделан на необходимость обращать внимание на качество поставляемых в детские сады продуктов питания.
Также были подведены итоги по результатам проверок, проведенных в течение ноября 2016 года.
Вопрос качества питания находится на особом контроле.
Управление образования администрации города Чебоксары