|
Чăваш Республики
Шупашкар хула
администрацийěн вěрентÿ
ěçěн управленийě
|
Чувашская Республика
Управление образования администрации
города Чебоксары
|
|
|
|
ПРИКАЗ
от 16.01.2014 № 31
|
|
|
|
Об упорядочении контроля по организации питания
и оценке качества и безопасности мясного сырья
и продукции, поступающей в муниципальные
дошкольные образовательные организации города Чебоксары.
|
|
В целях упорядочения контроля по организации, обеспечении качества питания в муниципальных дошкольных образовательных учреждениях и выполнения Соглашения о взаимодействии между администрациями муниципальных районов (городских округов) и бюджетными учреждениями Чувашской Республики, подведомственными Государственной ветеринарной службе Чувашской Республики от 05 сентября 2013 года
Приказываю:
- Заведующим муниципальными дошкольными образовательными учреждениями города Чебоксары:
- обеспечить качество питания воспитанников в соответствии с требованиями действующего законодательства;
- создавать при необходимости комиссии по оценке качества и безопасности мясного сырья и продукции, поступающих в муниципальные дошкольные образовательные организации города Чебоксары, с участием представителей Администрации г. Чебоксары и БУ ЧР «Чебоксарская городская станция по борьбе с болезнями животных» Государственной ветеринарной службы Чувашской Республики;
- обеспечить заключение дошкольными учреждениями муниципальных контрактов на поставку продукции и сырья на предмет наличия в них обязательного условия, согласно которого поставщик должен гарантировать качество и безопасность поставляемой продукции и подтверждать их сопроводительными документами по условиям ее хранения и перевозок;
- информировать управление образования администрации города Чебоксары в течение 5-ти дней о нарушениях по организации питания, выявленных в учреждении в ходе проверок надзорными органами;
- обновлять на сайте дошкольного образовательного учреждения ежемесячно информацию об организации питания воспитанников.
- Контроль за исполнением настоящего приказа возложить на заместителя начальника управления образования администрации города Чебоксары Е.П. Сахарову.
|
И.о. начальника управления
|
|
Д.А. Захаров
|
Образец приказа
Приказ
____________ №_______
Об утверждении комиссии по оценке
качества и безопасности мясного сырья
и продукции, поступающей в дошколь-
ное образовательное учреждение
В соответствии с Соглашением о взаимодействии между администрациями муниципальных районов (городских округов) и бюджетными учреждениями Чувашской Республики, подведомственными Государственной ветеринарной службе Чувашской Республики от 05 сентября 2013 года
ПРИКАЗЫВАЮ:
1. Создать комиссию по оценке качества и безопасности мясного сырья (другой продукции), поступившего в дошкольное образовательное учреждение от поставщика (данные поставщика) дата поступления.
- Утвердить состав комиссии по оценке качества и безопасности мясного сырья и продукции, поступившей в дошкольное образовательное учреждение:
Заведующий МБДОУ №, ФИО.- председатель комиссии
Ответственное лицо по приему продуктов ФИО
Представитель поставщика ФИО
Представитель управления образования администрации города Чебоксары ФИО (по согласованию)
ПредставительБУ ЧР «Чебоксарская городская станция по борьбе с болезнями животных» Госветслужбы Чувашской Республики ФИО (по согласованию)
- Составить акт по итогам оценки качества и безопасности мясного сырья (другой продукции), поступившего в дошкольное образовательное учреждение.
4. Контроль за исполнением настоящего приказа оставляю за собой.
Заведующий МБДОУ «Детский сад №»