09:06 11 июля 2017 г.
Дошкольное образование – это комплексная система развития. Как отмечает заместитель председателя комитета Государственной Думы по образованию и науке Лариса Тутова «Проблемы детства касаются всех нас, начиная от родителей и заканчивая президентом, они важны для воспитателей, учителей, для партии – для всего государства».
Проект «Детские сады – детям» продолжается и активно набирает обороты, запустив всероссийский мониторинг качества продуктов, которые поставляют в учреждения, организующие летний отдых для детей.
В городе Чебоксары вопрос организации, питания и контроля качества продуктов находится под пристальным вниманием главы администрации Алексея Ладыкова. Это позволило сделать питание в детских садах качественным, сбалансированным и разнообразным.
В настоящее время в столичных дошкольных учреждениях с 2013 года действует примерное 2-х недельное меню по организации питания детей в возрасте от 1 года до 3-х лет и от 3-х лет до 7 лет. При его составлении учитывалось разнообразие блюд, рациональность, учтена суточная энергетическая ценность блюд.
Между столичной администрацией и ветеринарной службой в 2013 году подписано соглашение о взаимодействии по контролю за продуктами питания животного происхождения. Согласно плану работы управлением образования в период с 1 января по 30 июня осуществлено 120 проверок, из них 27 ДОУ проверены совместно с представителями горветслужбы.
Одной из важных задач является доставка качественных продуктов питания в детские сады. В связи с чем, ежеквартально проводятся совещания с поставщиками, на которых уделяется особое внимание качеству продуктов и условиям доставки. Организуются ежеквартальные встречи и с кладовщиками детских садов.
Для обеспечения прозрачности организации питания детей в практику дошкольных учреждений вошло привлечение к решению данной задачи родительской общественности. В рамках проведения совместных проверок родители имеют возможность проследить как сервируется стол, а также продегустировать блюда и поделиться своими вкусовыми впечатлениями.
На сайтах каждого учреждения созданы баннеры по организации питания, на котором размещены нормативно-правовые акты и полезная информация для родителей.
Для нас важно мнение каждого родителя.
Управление образования администрации города Чебоксары