16:45 15 декабря 2016 г.
14 декабря глава города Чебоксары Ирина Клементьева и депутаты Чебоксарского городского Собрания Алексей Шурчанов и Алексей Никитин проверили организацию питания и соблюдения санитарно - эпидемиологических норм и требований в МБОУ «СОШ № 60» г. Чебоксары.
Подобными мероприятиями общественного контроля по поручению главы города Ирины Клементьевой охвачены все общеобразовательные школы города. С 6 декабря в каждой школе комиссии в составе депутатов, родительской общественности, попечительских советов проверяют состояние пищеблоков, столовых, складских и санитарных комнат.
Сегодня комиссия провела осмотр обеденных залов, холодильников для хранения замороженных продуктов, помещений для хранения овощей и бакалеи. Участники проверочного мероприятия ознакомились и с нормативными документами, посмотрели, как идет процесс приготовления пищи и подготовка порций к подаче, а также проследили за уборкой столовых помещений и продегустировали блюда из рациона питания детей.
Директор школы №60 Любовь Кончулизова пояснила, что в настоящее время в школе обучаются свыше 900 детей и почти 100% учеников предпочитают питаться в школьной столовой. По словам родителей, с которыми пообщались глава города Ирина Клементьева и депутаты Алексей Шурчанов и Алексей Никитин, питанием в школьной столовой их дети довольны, многие ребята помимо основного меню покупают еще и выпечку, которая очень уж им нравится.
В отношении выбора поставщика продуктов для школьной столовой директор школы отметила, что в основном все продукты, которые используются для приготовления пищи местных производителей: так проще оценить качество поставляемых продуктов, и сокращены сроки транспортировки продуктов питания от производителя до школьной столовой.
Ирина Всеволодовна пообщалась и с учениками младших классов. В качестве положительного момента глава города отметила отсутствие в классах кулеров с водой - пить воду ребята ходят в столовую. Такой подход к соблюдению питьевого режима исключает опасность бактериологического заражения из-за несоблюдения сроков очистки кулеров: в столовой школы помпа для подачи бутилированной воды очищается каждый раз перед заменой бутыли.
В целом замечаний санитарно-эпидемиологических норм и требований комиссией не выявлено. Администрации школы рекомендовано установить сушуары для рук у входа в столовую и отказаться от продажи кондитерских изделий в пользу полезных для здоровья детей продуктов для перекуса.
По результатам проверки будут оформлены акты и приняты необходимые меры. Контрольные мероприятия будут продолжены.
Управление образования администрации города Чебоксары