18:46 09 декабря 2016 г.
Депутаты Чебоксарского городского Собрания депутатов вышли в школы г. Чебоксары, чтобы проверить работу школьных столовых и выяснить, насколько питание в образовательной организации нравится детям, соответствует нормам и требованиям СанПиН, а также как построена работа поваров и бракеражной комиссии, соответствует ли работа пищеблока требованиям закона: есть ли в столовой раковины для мытья рук, достаточно ли мебели и посуды, правильно ли работают холодильники и хранятся продукты.
Депутаты ЧГСД г. Чебоксары А.А. Степанов и Ю.Л. Борисов проверили работу столовой школы №38. По результатам предварительного опроса, проведенного среди учеников школы № 38, выяснилось, что питание в школьной столовой устраивает большинство школьников, многие подчеркнули, что еда в столовой вкусная. Одновременно школьная столовая может вместить до 200 человек. За день завтракают 538 детей, обедают – более 900. В ходе проверки депутаты посмотрели меню столовой, пообщались с поварами, попробовали еду, а также расспросили учеников о том, насколько им нравится питаться в школьной столовой.
Депутат ЧГСД М.Э. Ладилов совместно с представителями общественности микрорайона проверил меню столовой в школе № 23 от 7.12.2016 г. на соответствие 10-дневному меню, утвержденному СанПиНом 2.4.5 2408-08. Изучили бракераж поступившей и готовой продукции. А также поинтересовались мнением учащихся школы о том, насколько вкусно готовят в школьной столовой. Отзывы были положительными.
Депутат ЧГСД Антон Ковалёв провел проверку столовой школы № 19 совместно с председателем Управляющего Совета школы А.Н. Яжуткиной и заместителем директора М.Н. Кривушовой. А. Ковалёв отметил чистоту и уют в обеденном зале школьной столовой, общий порядок в помещении пищеблока, подчеркнул важность соблюдения санитарно-гигиенических норм и правил для обеспечения безопасности школьников, сохранения и укрепления их здоровья. К оборудованию школьной столовой, условиям хранения продуктов и качеству готовой продукции со стороны комиссии замечаний не было.
По словам Юрия Борисова посещение депутатами школьных столовых позволяет не только проверить работу учреждений, обратить внимание на пищевую безопасность детей, но и даст представление о проблемах и трудностях, с которыми приходится сталкиваться администрациям учебных заведений..
Анализ работы по охвату горячим питанием показывает, что положительный результат дает только совместная работа педагогического коллектива, работников школьной столовой и родителей.
Управление образования администрации города Чебоксары