11:45 06 сентября 2016 г.
В детских садах города Чебоксары в рамках реализации муниципального проекта «Энциклопедия профессий: от А до Я», в Год человека труда, используются различные методы и средства реализации задач профессиональной ориентации дошкольников: тематические экскурсии, беседы, рассматривание иллюстраций и фотографий, дидактические игры, организация детской проектной деятельности, активно применяются современные информационно-коммуникативные технологии.
Профориентация в дошкольном учреждении ‒ это первая ступень в формировании базовых знаний о профессиях, ведь для того, чтобы ребенок осознанно сделал выбор во взрослой жизни, его надо познакомить с максимальным количеством специальностей.
Воспитанники старшего дошкольного возраста МБДОУ «Детский сад № 22» г. Чебоксары стали участниками кулинарного мастер-класса «Школа юного пиццайоло», организованного в кондитерской «Коржик» нашего города, где им была представлена возможность не только познакомиться с историей возникновения пиццы, ее видами и составом, но и самостоятельно приготовить вкусную итальянскую сдобу. Как известно пицца начинается с хорошего теста, поэтому маленькие пиццмейкеры попробовали сначала правильно замесить и раскатать его, а дальше наступила самая необычная часть мероприятия.
Если лепешки должны получиться у всех одинаково тонкими, то наполнить пиццу можно было по своему выбору и желанию из предложенных разнообразных начинок. И каждому ребенку удалось проявить свое кулинарное творчество.
На дегустации можно было не только попробовать свою пиццу, но и отведать то, что получилось у других. Каждому было ясно, что еще никогда пицца не была такой вкусной, как сегодня – ведь она была сделана своими руками.
Знакомство детей с трудом взрослых это не только средство формирования системных знаний, но и значимое социально-эмоциональное средство приобщения к миру взрослых, приобретение детьми опыта общения с людьми. Дети получают возможность расширить и уточнить знания о профессиях и обогатить свой словарный запас.
Управление образования администрации города Чебоксары