13:28 05 мая 2016 г.
В столице Чувашии среди дошкольных образовательных учреждений стартовал проект Чебоксарского городского канала «21 плюс» «Каша-малаша» с участием дошколят, родителей и поваров детских садов. Каждый выпуск знакомит жителей города с организацией питания в дошкольных учреждениях.
Так, в первом выпуске передачи на базе детского сада № 78 ведущая вместе с шеф-поваром и родителями воспитанников приготовили суп рассольник, адаптированный к дошкольному миру, основанный на сбалансированности острого и соленого по требованиям СанПиНа. А в преддверии Дня весны и труда взрослые попробовали декорировать веточку цветами с использованием нестандартных материалов.
В дошкольном учреждении дети проводят большую часть своего времени, где специалисты приучают их вести здоровый образ жизни через правильный прием пищи, поэтому важно чтобы родители были ознакомлены с существующим меню.
В рамках данного проекта эксперты дают советы и рекомендации о пользе того или иного продукта питания, включенного в рацион детей. Для родителей проводятся мастер-классы по сервировке стола, по приготовлению блюд в домашних условиях наиболее полюбившихся воспитанникам. В дальнейшем шеф-повара продолжат знакомить взрослых с дошкольной диетой и продемонстрируют им на практике тонкости приготовления творожной запеканки, различных салатов, овощного рагу и других блюд. Расскажут, как с помощью интересного оформления пробудить у детей интерес к полезной еде. С участием волонтёров и приглашенных гостей для воспитанников будут организованы тематические уроки.
Каша-малаша_1 серия от 29.04.2016
Управление образования администрации города Чебоксары